Para  6  personas:
300gr. chocolate   nestle postres
45gr.  de mantequilla  o margarina
6 huevos
75gr.  azucar  glass
ralladura de  1 limon  o  naranja
1  cucharadita de coñac o  ron
Derretirel chocolate con la mantequilla,añadir  las yemas  , el  licor , la   ralladura  y el azucary mezclar bien .
Vatir las claras a punto  de nieve  y añarir  en movimientos  envolventes  despacito para que no se vaje.
Servir  en copas  bien fria.

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